在法国,巴赫瑞的品牌是一个神奇的存在。自1912年第一家大酒店在诺曼底开业以来,巴赫瑞集团已经成为法国娱乐界权威和豪华酒店基准的制定者,享誉世界的法国奢华生活艺术一一呈现在集团旗下各个酒店中:宫殿般的历史建筑,坐落于市镇中心的绝佳位置,极致优雅的法式装饰,低调而卓越的“金钥匙”服务,提供地道法餐的富凯餐厅,由法国餐饮界屡获殊荣的大师级厨师皮埃尔 • 加尼叶制定的菜单(迄今他是米其林16颗星的获得者)……
传奇从第一代创始人佛朗索瓦 • 安德烈先生开始,他被誉为是法国现代旅游业的鼻祖。第二代传人吕西安 • 巴赫瑞先生凭借独到和有远见的商业眼光,历史性地开创了综合性度假胜地的经营模式,成为巴赫瑞集团的缔造者。历经百年,在不断卓越进取的传承和尊重历史与保持文化的基础上,在卓尔 • 巴赫瑞女士和戴塞尼先生的辛勤耕耘下,接力棒成功地传给第四代传人亚历山大 • 戴塞尼 • 巴赫瑞先生。
佛朗索瓦 • 安德烈和吕西安 • 巴赫瑞
戴安 • 巴赫瑞-戴塞尼和多米尼克 • 戴塞尼
亚历山大•戴塞尼•巴赫瑞兄妹
如今,巴赫瑞集团旗下18家豪华酒店和度假村、34家娱乐中心和140间餐馆和酒吧,依旧保持着法兰西追求极致、精益求精的精髓,将法国优雅极致的艺术之魂贯穿于旗下的每家企业之中。集酒店、娱乐中心、酒吧和餐厅、高尔夫球场、康乐中心、会展设施为一体的综合性度假胜地的经营模式,成就了巴赫瑞集团在业内的霸主地位。无论是为戛纳电影节高端客户量身定制的全方位管家服务,还是为业界风云精英提供一处避世港湾,每家酒店提供的奢华法式服务令每一次旅行独一无二,无法复制。集团虽然是百分百法国家族企业,但凭借卓越的远见和稳固的运营管理,成为了业内最负盛名的法国投资运营商。
被誉为“法式生活艺术的象征”的集团旗下的富凯餐厅亦蜚声全球,其前身富凯咖啡馆1899年诞生于巴黎的香榭丽舍大道,在此聚会就餐的名人不胜枚举。每款佳肴无不在保留法餐精髓的基础上,汲取地域餐饮文化之精华,创造出特色鲜明的菜品,创新又独特。如今,巴赫瑞集团正在将这份魅力法式臻致生活艺术带来中国,富凯餐厅已计划在不久的将来在上海开设在中国经营的第一家餐厅。和旗下众多富凯餐厅一样,米其林三星主厨皮埃尔 • 加尼叶将亲自参与其中,令追随者们在黄浦江畔即可享用到无与伦比的法式精湛美食。
香榭丽舍大街富凯酒店酒吧 米其林星级餐厅--富凯餐厅